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    “谢胜利看来这次要不好下台了。”

    秦老爷子七十岁的大寿，他私底下送一坛不知名的酒也就算了，但偏偏却被人以这种形式推到台前来。如果最后一品鉴发现这酒一般，那就很不好看了。

    不管大家如何小声议论，倒是秦钊，脸上流露出感兴趣的神色，“居然是玉冰烧？”

    他见宾客们有些不懂，索性科普了一下：“玉冰烧也是传统名酒，是岭南特色。它的制作方法源自于清代的一位翰林学士。所谓‘缸埕陈酿、肥肉酝浸’。据说是在封坛的时候把一块肥肉浸在酒液里，让它吸收酒里面的杂质。酿出来的酒别有一番风味。岭南语里，‘肉’与‘玉’为谐音，所以才叫做玉冰烧。”

    原来如此！大家脸上都做出一副受教了的表情。

    叶夭点头表示他的确说到了点子上。玉冰烧之所以特别，就在于这一块肥肉。当时她在岭南，看了一家工坊秘制的方子之后觉得特别有趣，才用了另外一个酿酒的秘方给换了过来。还承诺不会把这个方子酿成的就投入市场。简而言之，卖个几坛可以，但要开个酒厂专门靠这个赚钱就不行了。

    也有女士们嘀咕：“那全是肥肉的油脂，不是会很恶心？”

    谢胜利看她一眼，赶紧解释道：“这玉冰烧里的肥肉吸收杂质后的确会形成一层油脂，不过这层油脂和酒液是分开的，只有过滤完油脂，才是完成品。我这送过来的肯定是成品嘛，总不可能让老爷子喝之前还自己动手吧。”

    大家都轻笑起来。

    的确，这两坛酒，叶夭在发现后就已经过滤好，再重新装了坛，再用灵力封好。

    秦钊笑了：“小谢，这玉冰烧，虽然不常见。但我以前喝到过非常好的，至今印象深刻。所以今天如果你的酒不能超越我印象中的那一杯的话，那就算是你输了。”

    谢胜利扬起头，“没问题。”

    于是，在秦钊的示意下，管家开始开酒。

    他先开的那瓶春芝堂纪念酒。纯金的顶盖，拧开后被密封得极好，需要特制的工具才能开启。等到瓶盖被完全的打开，一股极为霸道的酒香味从瓶中溢出。秦家主宅的这处大厅场地极大，但即使如此，站在外围和角落的人都能闻到这股酒香，可见它的非凡气势。

    “好浓郁的窖香！”秦钊赞叹道：“不愧是用了百年窖池的酒来调制的！”

    谢胜利也好酒，他使劲吸了一口鼻子：“的确是香！”

    这种浓香型的白酒，对于香味的要求非常的多——要香，但又不能过分的追求香，让香味盖过酒味。所以在开瓶后的那股香味散去后，它的余味开始转为更加醇厚和悠长。

    侍应生从旁边递上小酒杯，总共六杯。一杯给秦钊，一杯给李凡，一杯给谢胜利。另外三杯则是在宾客中找了三位公认的爱酒也能品酒的人。毕竟这是带有一场比拼形式的品鉴。

    上百万的酒，当然也有人想要尝一尝是什么味道，但在场的人士都非常的自矜，不可能会主动要求的，只能暗自羡慕。

    “想喝？”唐祁风看叶夭看得还挺认真的，问道。

    她若是想喝的话，自己倒是可以去讨一杯。

    没想到叶夭果断的摇头，“不想。”

    百年窖池的酒而已，她在天上湖的时候还喝过千年的灵酒呢。所以，也并不是太感兴趣。

    几人饮完杯中的酒，都隔了好一会儿才开口，似乎还在回味这杯中物的滋味。然后才叹道：“果然好酒！”

    一人道：“这可以算是刘振东大师的巅峰之作，比他过往调的酒都要更好。”

    另一人道：“辛而不辣，回味绵长。层次分明但是又非常的和谐。”

    秦钊也点头，“刘大师可以凭这酒留名。”
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