三十四章烤野兔-《重生农家小福宝》


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    留下来一节蜂蜜,把兔子全身都涂上一层厚厚的蜂蜜,烤炙的境界在于火候把握,文火细腻如清风拂面,而兔肉的口感就在于刷油,现在没有油就用蜂蜜代替了,兔肉在油脂中渐渐焦黄,反复刷上三次,不可以多也不可以少。

    刷多了,皮不脆,刷少了,皮容易糊,又过了大约二十分钟,兔肉终于熟了,二丫都等不及了,林骁撕下来一个兔腿递给二丫,咬了一口,烤兔肉吃起来香酥细嫩,一点油腻感都没有,难怪说兔肉是“荤中之素”。

    三下五除二的把兔腿消灭掉,二丫又撕下来一个兔腿,直到把两个兔腿吃完,二丫才感觉到肚子饱了,林骁见二丫吃饱了,赶紧把手里的兔腿吃完,,找个大叶子准备把兔肉包起来。

    二丫手护着不让包:“林骁哥哥,你才吃那么点,吃饱了么?我那么小,还吃了两个兔腿呢”。

    林骁笑了笑:“我吃差不多吧,把这剩下来的给你包着,那个拿回家,到中午了让婶婶给你热一下再吃”。

    “那不行,你今天必须把这兔肉吃完,要是吃不完的话”二丫眼珠子一转,“我就告诉你娘你偷吃兔子了”。

    林骁看了二丫一看:“我知道你不会这样做的”。

    “哎呦,林骁哥哥,你就吃了吧,要不然以后我就当不认识你了啊”。

    林骁只能无奈的把兔肉打开,吃了起来,俗话说得好,半大小子,饿死老子,他这个年纪正是能吃能喝的时候,把整个兔肉吃完,长期饿肚子的林骁才感觉到自己有个七八分饱了。

    吃完把火堆踩灭,上面又盖了一层土以防火再着起来,把蜂蜜放在二丫的篮子里,提着篮子继续找野菜了。

    吃饱的二丫又哼起了歌:拔萝卜

    拔萝卜。

    嘿哟嘿哟,

    拔萝卜,

    嘿哟嘿哟,

    拔不动。
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