六十六 双喜-《食味生香》


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    吴婶看了这些礼物觉得十分不安:“孙夫人总是这样厚礼客气,可咱们要回礼就费难了啊。”

    “这又不是常例。”阿青很想得开:“娘也不用当普通节礼对待就行了。您这不是不容易嘛,孙伯母也肯定理解,不然不会送这些东西来给您了。下回孙家有事,咱们也多多的用心准备一份礼就好了。”说完这个,阿青就按着单子一样一样的数礼物,分类让人收好。别的还就不说了,燕窝这个东西阿青以前可是没有做过,听说有孕的人吃这个特别的好,正适合吴婶现在进补。

    她虽然没做过,但是她那些书上有讲过怎么烹制燕窝的。阿青翻了一会儿书,又把唐妈妈和赵妈妈叫来问,可巧赵妈妈点头说:“奴婢以前在别处服侍,也见过做法。”

    这是谦虚的说法,意思是她会做。

    有个会做的就行,阿青马上拉着赵妈妈开始料理那燕窝。

    赵妈妈一准是个识货的,一打开盒子看见燕窝成色就说:“这样纯的好燕窝,如今在京里也不好买了。”

    “是么?”阿青对这种东西可不了解。

    “姑娘是不知道,现在外面的铺子,做买卖不老实的多了。鱼翅燕窝这些东西都掺假,一般人看不出来的。用些胶,真假的粘在一起,看着也是一整块,等拿回家泡发了煮上了才现形迹呢。不过那会儿一般中间延搁的时间长了,卖的人也可就不认了,谁知道你们拿回家去自己是不是调换了?”

    “那这样不老实的买卖,也做不长久吧?”

    赵妈妈笑着说:“他们精着呢,一看是富贵的不好惹的,就不把这样的东西拿出来。有时候看着别人要送人走礼,就给你掺些。反正这买东西和吃东西的不是一家儿,即使出了问题,人家碍着面子也不好说的。”

    这也是啊。

    阿青一琢磨,要是孙家今天送来的燕窝成色不好掺了假,自己家肯定也不能找孙家去说道这个。难道说,喂,你们送我们东西怎么是假的啊?这下两家的交情可要坏菜。孙家不知道这事儿,也不能去买那买东西的铺子找后账。而自家吃了这个亏,心里总归是不舒服的。
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